Установки для выпечки вафельных изделий (УВВИ)
1-Предназначены для выпечки вафельных изделий: из приготовленного теста на основе пшеничной муки.
2-Конструкция и принцип роботы установок УВВИ одинаковы и различаются только формой матриц и пунсонов.
Оборудование УВВИ предназначены для производства любых видов формованных вафельных изделий.
Параметры установок УВВИ
(Вафельного стакана 40 мест)– приведены в таблице
| Наименование параметров | Вафельный стакан 40 мест |
| Производительность | 1800 за 1 час |
| Количество Вафельных стаканчиков в матрице | 40 штук |
| Потребляемая номинальная мощность кВт при запуске | 16 |
| Потребляемая номинальная мощность кВт в рабочем режиме. | 10-12 |
| Вес вафельного Стакана | 5-7 грамм |
| Габаритные размеры УВВИ длина |
1170 мм. |
| ширина | 1015 мм. |
| высота | 1440 мм. |
| Вес УВВИ | 650 кг. |